香葱烧鸡翅
香葱烧鸡翅是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜谱是从阿基师的葱烧豆腐得来的灵感,香葱烧豆腐我跟着他的视频做了,很成功,所以就想扩展一下,就想到了鸡翅,实践后效果颇佳,它取材容易,经济实惠,没有许多繁杂的过程和昂贵材料,平常百姓菜,彰显出家的温馨味道,深受家人喜欢。
说明:本博客所用的大匙、小匙和杯,均用标准量勺,并非就餐时的汤匙和茶匙。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:10块 | 香葱:5根 |
辅助料用量 | |
生抽:烧-2大匙 | 胡椒粉:烧-1/2小匙 |
料酒:腌-1大匙 | 白糖:烧-1/2小匙 |
精盐:烧-1/8小匙 | 麻油:烧-2小匙 |
香葱烧鸡翅的做法步骤
香葱烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
强烈建议免勾芡汁,葱香味才能充分地发挥。