#春食野菜香#凉拌香椿面
#春食野菜香#凉拌香椿面是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#凉拌香椿面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老干妈豉油：1茶匙 | 生抽：2茶匙个 |
| 香椿：40克左右 | 盐：半小勺 |
| 辣椒油：半茶匙 | 鸡精：1小勺 |
| 面条：100克左右 | 葱：2根 |
| 胡萝卜：2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | -- |
#春食野菜香#凉拌香椿面的做法步骤
#春食野菜香#凉拌香椿面做法技巧/窍门/补充说明：
1）香椿焯水时间不够长，水一开就捞出
2）喜欢吃辣的可以再多加些辣椒油
3）下面条时水里放一勺盐可以防止开水满溢
4）面条煮熟后用凉开水冲一下可以防止面条粘连
相关食材：香椿