第一步：准备好的猪肉泥
第五步：加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉和香油搅拌上劲
第九步：把裹上糯米的丸子排在盘中，每个中间留點空间
第七步：取适量猪肉藕丁馅搓成圆球形状
第三步：切成小丁
第十步：锅中煮开水后上笼蒸25分钟即可
第八步：放入糯米中滚一下
第十一步：成品图
第四步：把猪肉泥和藕丁末搅拌均匀
第六步：提前浸泡好的糯米
第二步：准备好的藕片
珍珠糯米丸子
珍珠糯米丸子是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠糯米丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉泥：170克 | 藕丁：50克 |
| 糯米：180克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白胡椒粉：少许 | 鸡粉：少许 |
| 盐：少许 | 香油：半勺 |
| 料酒：1勺 | -- |