#春食野菜香#香椿手抓饼
#春食野菜香#香椿手抓饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#香椿手抓饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香椿头因为有亚硝酸盐,所有大家吃之前都要焯水去除部分亚硝酸盐,但相对而言越老的香椿头亚硝酸盐越多,嫩头会少些,偶尔吃些嫩香椿也是没什么大问题的,而且还别有风味!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香椿头:适量 | 手抓饼:3张 |
热狗肠:3根 | 生菜:适量 |
辅助料用量 | |
番茄沙司:适量 | -- |
#春食野菜香#香椿手抓饼的做法步骤
#春食野菜香#香椿手抓饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·香椿一定要选取最嫩的头部。
2·酱的选择可以根据自己的爱好。
3·手抓饼的已含有油分,所有烙的时候不需要再加油。
相关食材:香椿