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蜜汁蒸玉米

菜谱编号:279-761
蜜汁蒸玉米是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁蒸玉米”。
蜜汁蒸玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香甜蒸玉米是是常吃的早餐,蒸笼下放鸡蛋,蒸笼里放玉米,刷牙洗脸玉米鸡蛋就好了。配上一杯牛奶或豆浆,营养早餐就这么快搞定。玉米营养丰富,蒸着吃更健康,原汁原味,不上火。

蜜汁蒸玉米主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
玉米:2根--
辅助料用量
土鸡蛋:2个蜂蜜:10ML

蜜汁蒸玉米的做法步骤

  • 第五步:蒸架上放入玉米蒸笼,盖上盖子,蒸12-15分钟;PS:火的大小不同,蒸熟时间不同。
  • 第四步:锅中放适量的冷水,放入鸡蛋;PS:鸡蛋冷水下锅
  • 第六步:蒸熟的玉米粒粒饱满,光泽鲜艳,香甜美味,吃的时候淋上蜂蜜即可。
  • 第三步:把切成段的玉米放入蒸笼中;
  • 第二步:玉米去须、去外皮,去二头,洗净,切段;PS:玉米须不要扔,可以煮水喝。
  • 第一步:准备食材:新鲜玉米、土鸡蛋、蜂蜜等;
  • 蜜汁蒸玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    1·玉米要挑选饱满的;
    2·老玉米是香,嫩玉米甜;
    3·鸡蛋要冷水下锅,否则会裂开。

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁蒸玉米。

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