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茭白拌鸡毛菜

菜谱编号:363-285
茭白拌鸡毛菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白拌鸡毛菜”。
茭白拌鸡毛菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,清淡,美味,可以天天吃。

茭白拌鸡毛菜主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡毛菜:240克茭白:1根
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
芝麻油:适量--

茭白拌鸡毛菜的做法步骤

  • 第三步:将切好的茭白下入清水锅中焯开焯至2分钟。
  • 第四步:接着,合入已洗净的鸡毛菜焯开,捞出。
  • 第五步:用凉开水过凉。
  • 第二步:将茭白放在案板上切成丝。
  • 第九步:调味拌匀即成。
  • 第一步:食材:鸡毛菜(已洗净)、茭白(已清洗)。
  • 第八步:加适量芝麻油。
  • 第七步:加适量的酱油。
  • 第六步:然后,将过凉好的鸡毛菜和茭白沥干水分,加适量的盐。
  • 相关食材:茭白鸡毛菜

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