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#春食野菜香#香椿鸭蛋饼

菜谱编号:280-246
#春食野菜香#香椿鸭蛋饼是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#香椿鸭蛋饼”。
#春食野菜香#香椿鸭蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子的干爹带来了一大篮子的鸭蛋,还有他家奶奶去摘来的香椿。哇上周我就吃了几天的香椿,那味儿真是太美啦。快快的用这土土的鸭蛋来配了香椿,再加一点面粉煎了蛋饼,早上用它来配米粥真是幸福感爆满哦。

#春食野菜香#香椿鸭蛋饼主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:3个香椿:100克
低粉:100克--
辅助料用量
清水:1碗细盐:1小匙
色拉油:适量--

#春食野菜香#香椿鸭蛋饼的做法步骤

  • 第八步:这样子一份十分快手又鲜香的香椿鸭蛋饼就完成了。
  • 第三步:再将焯烫好的香椿改刀,加入鸭蛋。
  • 第七步:煎烙至双面熟透即可。
  • 第四步:拌至融合后,加入适量的清水及面粉。
  • 第六步:锅里刷一层薄油,将面糊加至在里面摊至平整。
  • 第二步:将香椿下锅用开水焯烫一下备用。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第五步:拌至无干粉状,面糊显流动状的薄糊状,再加入适量的虾皮及细盐调味。
  • #春食野菜香#香椿鸭蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    用固定的汤勺来盛面糊,那样子就可以摊出均匀厚薄的面饼了。
    火候不要太大,要注意按实际大小火换着来。

    相关食材:鸭蛋香椿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#春食野菜香#香椿鸭蛋饼。

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