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鸭蛋西红柿米粉

菜谱编号:368-202
鸭蛋西红柿米粉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭蛋西红柿米粉”。
鸭蛋西红柿米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前来过一道都是鸡蛋番茄汤面,今天的午餐来道鸭蛋西红柿米粉。。。

鸭蛋西红柿米粉主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米粉:110克西红柿:160克
鸭蛋:1只--
辅助料用量
番茄沙司:适量盐:适量
味精:适量白糖:适量

鸭蛋西红柿米粉的做法步骤

  • 第十步:加适量的白糖。
  • 第七步:最后,加适量的番茄沙司。
  • 第二步:将鸭蛋打成蛋液。
  • 第六步:然后,合入米粉翻动一下煮开。
  • 第五步:接着,加适量的清水煮开。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 第十一步:调味翻匀即成。
  • 第四步:随后,合入切开的西红柿翻炒一下。
  • 第九步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:米粉、西红柿(已清洗切开)、鸭蛋。
  • 相关食材:鸭蛋西红柿米粉

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