#春食野菜香# 蒲公英炒鸡蛋
#春食野菜香# 蒲公英炒鸡蛋是【家yao】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香# 蒲公英炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我的家乡,蒲公英应该是最受欢迎,最常食用的野菜了,没有之一。。。蒲公英的吃法真的好多,从做茶饮到做汤、粥,从炒到蒸到炸到做馅儿。。。这次,来一道蒲公英炒鸡蛋,清新的、淡淡的苦味,特别适合春季去火。。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒲公英:2两 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 盐:适量 |
#春食野菜香# 蒲公英炒鸡蛋的做法步骤
#春食野菜香# 蒲公英炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒲公英没有焯,也不苦。。。
2、蒲公英不要切得太小。。。炒的时间不要长。。。
答配菜谱:蒲公英与鸡蛋的做法