【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭
【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭是【寒飘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记忆里最好吃的鸭肉味道当属以往过年的时候,奶奶或者妈妈做的香菇鱿鱼焖鸭。
凭感觉尝试一次,不能完全还原,但有一丝熟悉的味道,吃着心里暖暖的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸭肉:半只 | 干香菇:若干个 |
干鱿鱼:一条 | 生姜:若干片 |
青葱:一根 | 蒜:三个 |
洋葱:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 五香粉:适量 |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭的做法步骤
答配菜谱:鱿鱼与香菇的做法