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芝麻椒香卷心菜

菜谱编号:280-390
芝麻椒香卷心菜是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻椒香卷心菜”。
芝麻椒香卷心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的家常菜,却因增加了花椒和芝麻的香味而别有风味?

芝麻椒香卷心菜主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
卷心菜:适量胡萝卜:适量
白芝麻:适量花椒:适量
姜丝:适量蒜:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
白砂糖:适量米糠油:适量
料酒:适量--

芝麻椒香卷心菜的做法步骤

  • 第一步:卷心菜洗净用手撕成小块,姜切丝,蒜切片
  • 第五步:简单又美味的芝麻椒香卷心菜出锅啦
  • 第三步:下入胡萝卜丝翻炒
  • 第四步:加盐、生抽、料酒、白砂糖调味,撒入炒熟的白芝麻
  • 第二步:热锅冷油,下入花椒和姜丝、蒜片炒出香味,捞出花椒不要,转大火,放入卷心菜翻炒
  • 相关食材:芝麻麻椒

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