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可乐豆腐鸡翅

菜谱编号:280-453
可乐豆腐鸡翅是【花儿对我笑啊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐豆腐鸡翅”。
可乐豆腐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有块豆腐,就这么突发奇想的配了鸡翅,没想到,味道很好!

可乐豆腐鸡翅主厨:花儿对我笑啊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量豆腐:适量
辅助料用量
可乐:500毫升(一瓶)姜:适量
小葱:适量(最后装饰用)酱油:适量

可乐豆腐鸡翅的做法步骤

  • 第二步:把鸡翅和姜放锅里,倒入可乐和适量的酱油(如果喜欢颜色深,可以放一勺老抽),可乐沫过鸡翅,大火烧开。
  • 第一步:将鸡翅两面各来两刀,这样为了入味,豆腐切块,姜和小葱切好备用
  • 第四步:玻璃碗铺两片生菜,汤汁快熬干的时候要不停的翻炒鸡翅,可以更好的给鸡翅上色!汤汁熬干,将鸡翅放在玻璃碗里就可以啦。
  • 第三步:烧开后,将豆腐放进来。汤汁熬的差不多剩三分之一的时候,将豆腐用筷子夹在盘子里。(也可以最后和鸡翅一起,那样容易散,想吃成块的豆腐,这时候夹就可以)
  • 可乐豆腐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1没有什么可以注意的,新手零失败。
    2全程没有用一滴油和盐,热量不高,而且小朋友的最爱。
    3可乐可以换成无糖的噢。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅豆腐

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