第十一步：还有刚刚准备的那些香料
第十八步：待鸡蛋入味后，重新开火收一下汁儿，这样做是为了再次入味儿也为了卤蛋最后一次上色卤汁不用收太干卤好的鸡蛋和剩余的卤汁一起放进冰箱保存，随吃随取
第十五步：划好口的鸡蛋放入煮好的汤中
第十三步：煮的过程当中炒们来开始剥鸡蛋壳三下五除二搞定，你看一點破皮的木有
第二十二步：美食是温暖的，因为有掌心的温度，用心的对待食物，善待家人，认真的生活。今生也许是平凡的，没有多大的成就，但每一天都过的很幸福，很知足！
第二十一步：保证你们吃完就再也不想去外面买来吃了做为一个吃货来说，吃东西不代表肚子饿了，而是嘴巴寂寞了！
第二十步：也可以早上煮碗面配點蔬菜，在搁个卤蛋这感觉你们懂得
第一步：准备好需要的鸡蛋，看人数而定卤多少
第十四步：然后呢用水果刀在蛋白厚的地方轻轻的滑一个小口记住哦不能太大，煮起来就不好看了
第五步：如果家里有冰箱的话提前准备一些冰块大碗里加入凉白开冰块放进去
第九步：加入适量60ml生抽，老抽两勺，
第六步：煮鸡蛋的配料就是一些比较家常的
第八步：准备一个小锅加入适量凉白开。一瓶啤酒【加了啤酒能很好的去除苦味儿涩味儿】
第十二步：大火煮十五分钟左右至出味儿加入适量鸡粉，调味儿盐不需要，老抽生抽都有咸度
第四步：开始煮吧，记住一定要凉水下锅【不然外面熟了里面还是糖稀】下锅的時候轻轻的放还有就是煮的時候也不能太大火不然煮的時候会翻滚容易蛋壳破中间煮的時候也要用筷子拨动几下，鸡蛋均匀受热水开之后再煮八分钟左右就可以啦
第三步：洗好的鸡蛋在一个装有水的大碗里浸泡几分钟这样比较好煮哦
第十六步： 重新煮沸后盖上锅盖转中小火煮四五十分钟吧
第七步：煮好的鸡蛋立马加入冰水中，这样等一下轻松剥外壳
第十七步：关火，時间允许的情况下焖至几个小時【或者冷藏过夜口味更佳】中间要時不時翻一下鸡蛋，让上色更均匀
第十九步：妈呀卤好之后一口气吃了三个，结果噎着了【说实话炒最不喜欢吃鸡蛋，小時候吃怕了】
第二步：很多的亲估计煮鸡蛋都不会吧那今天炒们就从头开始吧鸡蛋清洗干净，记住哦不需要卤的可千万别洗哦不然不能久放
第十步：白糖两勺
