第九步：水开后下入龙须面。
第十一步：加入盐调味，放入油菜。
第三步：把鲜姜剁碎。
第五步：锅中放油爆香姜碎。
第七步：翻她至番茄软烂，加上一點酱油。
第六步：放入番茄煸她。
第二步：番茄洗净去皮，切成小块。
第十二步：煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精 香油即可出锅。
第一步：所有原料图。
第十步：面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。
第四步：把小油菜洗净备用。
第八步：加入清水烧开。
冬季暖身的鸡蛋面
冬季暖身的鸡蛋面是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季暖身的鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在寒冷的冬季，下班回来，能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面，是多么惬意的事情呀。这道面是我家在冬季晚餐上镜率最高的一道主食。做法简单，吃着顺口。老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙须面：适量 | 番茄：适量 |
| 油菜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 香油：适量 |