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【家庭快手小炒】蒜蓉菜心

菜谱编号:028-081
【家庭快手小炒】蒜蓉菜心是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭快手小炒】蒜蓉菜心”。
【家庭快手小炒】蒜蓉菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单也是好吃的!

叶子菜含有丰富的维生素和叶绿素,是护肝的卫士,要常常吃才可以。我最喜欢吃清炒叶子菜了,蒜蓉菜心就是我常吃的叶子菜之一。分享给大家,希望大家喜欢

【家庭快手小炒】蒜蓉菜心主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜心:一把--
辅助料用量
蒜:两瓣盐:少许
鸡精:少许--

【家庭快手小炒】蒜蓉菜心的做法步骤

  • 第五步:六成热放入蒜爆香后马上放入菜心翻炒。
  • 第四步:炒锅热锅凉油。
  • 第一步:摘好洗净的菜心备用。
  • 第二步:包好的蒜备用。
  • 第三步:蒜切成蒜蓉备用。
  • 第六步:翻炒均匀断生加入盐和鸡精翻炒出锅。
  • 【家庭快手小炒】蒜蓉菜心做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蒜蓉不要炸糊,否则菜会苦。
    2、菜心断生就要马上出锅,否则就会过火不好吃了。

    相关食材:菜心

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