蚕豆炒鸡蛋
蚕豆炒鸡蛋是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天一到,新鲜的蚕豆就出来了,
蚕豆炒鸡蛋一道非常美味的家常菜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚕豆:150克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 油:10克 |
蚕豆炒鸡蛋的做法步骤
蚕豆炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蚕豆煮一下,炒的时候比较容易好少,
去皮蚕豆更美味
答配菜谱:鸡蛋与蚕豆的做法