苦菜炖豆腐
苦菜炖豆腐是【Ai遇雪私厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菜炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春食苦菜益处多,昨天爬山挖了些苦菜回来,于是今中午做了苦菜炖豆腐?
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦菜:一小把 | 豆腐:500克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 香油:适量 |
苦菜炖豆腐的做法步骤
苦菜炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜会有一点苦,不喜欢的朋友可以提前把苦菜用水焯一下,再用清水泡几个小时,苦味会减轻很多
相关食材:豆腐