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#春食野菜香#五香叶葱油卷

菜谱编号:281-261
#春食野菜香#五香叶葱油卷是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#五香叶葱油卷”。
#春食野菜香#五香叶葱油卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
干酵母:4克面粉:500克
温水:适量--
辅助料用量
食用油:少许小葱:少许
花椒叶:少许五香粉:少许
盐:少许--

#春食野菜香#五香叶葱油卷的做法步骤

  • 第一步:面粉加入干酵母,倒入温水揉成光滑的面团
  • 第十步:切成小段
  • 第九步:卷起
  • 第十一步:两块摞起来,中间用筷子压一下
  • 第二步:室温发酵至两倍大
  • 第十二步:放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟即可
  • 第五步:面团取出排气后擀成薄片
  • 第八步:把腌制好的花椒叶碎和小葱碎铺满
  • 第十三步:花椒叶的香味混合着小葱的香味,好吃
  • 第七步:撒上一层薄薄的五香粉
  • 第三步:花椒叶和小葱切碎
  • 第六步:抹上少许油
  • 第四步:加入少许的油和盐拌匀腌制一会儿
  • 相关食材:葱油香叶

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