韭香金鸡
韭香金鸡是【周小白m】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭香金鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:3只 | 韭菜:1小把 |
锅笋丝:50克 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 姜末:适量 |
剁椒:适量 | 蒜:适量 |
油:适量 | -- |
韭香金鸡的做法步骤
韭香金鸡做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜不用额外放盐,因为剁椒和郫县豆瓣都是咸的