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捞面+木耳汤＃一个人轻松煮＃

菜谱编号：281-313

捞面+木耳汤＃一个人轻松煮＃是【食在愉悦】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捞面+木耳汤＃一个人轻松煮＃”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好多人觉得一个人吃的时候，很难煮，其实不会。只要稍微换一下方式，一个人的量，也照样轻轻松松的煮。

捞面+木耳汤＃一个人轻松煮＃主厨：食在愉悦

第二步：煮一分钟后，将面团散开，再继续大火煮三分钟。

第五步：将沙茶淋在面条上面（煮汤的时候淋沙茶）

第七步：碗里放少许盐，将汤装碗。

第三步：将面条捞起，装盘。因为面条很容易就黏成团，所以装盘后要再多淋两小勺汤在面上。

第六步：将肉丸子和肉末一起放入木耳汤里，继续小火煮三分钟。

第四步：将泡过的木耳放在煮过面的汤里，改小火继续煮两分钟（利用煮面的时间泡木耳）

第一步：锅里放水，大火煮开后，放入干面，继续大火煮。

菜谱标签：家常菜主食面条面食

相关食材：木耳

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