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#春食野菜香#野葱炒蛋

菜谱编号:281-486
#春食野菜香#野葱炒蛋是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#野葱炒蛋”。
#春食野菜香#野葱炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天怎么能少了野菜,野葱是野菜中我最喜欢吃的一种。味比栽培的葱要香,但硬,可以炒着吃,不可生吃,如果能挖出菜根,更香,今天只摘到野葱叶用来炒鸡蛋,非常的好吃。

#春食野菜香#野葱炒蛋主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
野葱:300克土鸡蛋:3个
辅助料用量
花生油:5ML盐:2克

#春食野菜香#野葱炒蛋的做法步骤

  • 第六步:加入刚刚煎好的鸡蛋,放盐炒均即可。
  • 第五步:放入野葱段,煸香;
  • 第四步:热锅,倒油,倒入鸡蛋煎至6成熟,起锅;
  • 第一步:准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋等食材;
  • 第三步:把野葱切段;
  • 第二步:野葱挑选,洗净,沥干水分;
  • 第七步:香飘十里,野葱炒蛋
  • #春食野菜香#野葱炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·挖野葱的时候要选择正确的才能吃;
    2·野葱要挑选嫩的才能吃;

    相关食材:野葱

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