当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腐乳红薯叶

腐乳红薯叶

菜谱编号:281-580
腐乳红薯叶是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳红薯叶”。
腐乳红薯叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番薯叶的吃法很多,可鲜炒、可氽汤、可凉拌、也可配莱,做馅,还可盐渍成咸菜,但不管采用哪种吃法,它均能给人以鲜嫩滑爽、清香可口之感。对于番薯叶,我家最受欢迎的做法是用腐乳炒。腐乳是家家都有调味品之一,在海外被称为“中国芝士”,用它来炒番薯叶口味独特,香滑可口,拌饭一流,吃过就让你爱上它。要知道,这么一大盘“腐乳炒番薯叶”在家里自己动手炒的成本,只有外面餐厅炒的五分之一,赶紧试试吧。

腐乳红薯叶主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红薯叶:1把--
辅助料用量
腐乳:2块红椒:半个
油:适量盐:适量

腐乳红薯叶的做法步骤

  • 第四步: 番薯叶微微发软变色后加入腐乳泥翻炒均匀;
  • 第七步:端上桌了。
  • 第六步:最后放入红椒丝翻炒均匀即可盛入盘中。
  • 第一步:准备好原材料;
  • 第五步:再加入适量的盐调味;
  • 第二步:将腐乳用勺按压成泥;
  • 第三步:热锅凉油, 放入番薯叶进去翻炒;
  • 腐乳红薯叶做法技巧/窍门/补充说明:

    1·腐乳的量按个人喜欢,一般一盘菜两小块,先提前按压成泥备用;2·番薯叶翻炒变色后放入腐乳泥进去翻炒均匀,再加入盐调味;3·最后放入点红椒丝点缀下。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:红薯红薯叶

    腐乳红薯叶菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【斯佳丽WH】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腐乳红薯叶。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜