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红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面

菜谱编号:281-600
红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面是【艳梅_h】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面”。
红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候我胃口不好的时候,妈妈总是会给我做一碗酸酸的茄汁面开胃,想想已经很多年没有吃到啦,今天一个人在家,干脆来做碗,重温一下儿时的回忆吧

红果家的茄汁面汤料酸度适中,是我喜欢的程度,酱料浓稠香味浓郁,因为加有香辛料,所以比一般的番茄酱会更香一些

红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面主厨:艳梅_h

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:40克红果家茄汁面汤料:40克
大白菜:适量面团:1个
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面的做法步骤

  • 第二步:大白菜叶4片洗净切碎,
  • 第五步:放入大白菜和一块面团
  • 第四步:倒入240g热水,40g红果家的茄汁面汤料,搅拌均匀后煮开
  • 第三步:锅内倒入适量油加热后将肉丁倒进去炒至8成熟
  • 第一步:猪肉40g洗净切成肉丁,加适量盐,料酒,腌制一下
  • 第六步:煮熟即可出锅
  • 红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    面团可以换成鲜面条或干面条

    菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:红果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面。

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