肉末豌豆
肉末豌豆是【琳达公主】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豌豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆口感好，污染少，是一种营养价值高的绿色食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 豌豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 花椒：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 小红辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
肉末豌豆的做法步骤
肉末豌豆做法技巧/窍门/补充说明：
焯豌豆的水中放入适量盐可以使豌豆的颜色更加鲜亮翠绿。
答配菜谱：豌豆与肉末的做法