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糖醋排骨

菜谱编号:281-808
糖醋排骨是【todayviolet】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末炖好了排骨之后,分装成几袋放在冷冻室里。

工作日下班回家之后,拿出来一袋解冻后就可以继续加工啦!

简单易做的糖醋排骨~(? ̄? ̄?)~

糖醋排骨主厨:todayviolet

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
白糖:适量葱:适量
姜:适量香醋:适量
酱油:适量料酒:适量

糖醋排骨的做法步骤

  • 第四步:翻炒后,加入适量的水,盖上锅盖中火炖至入味。
  • 第二步:排骨解冻后,防止锅中煎至两面微微焦黄。
  • 第三步:排骨变色后,倒入调好的料汁,翻炒。
  • 第五步:大火收汁。
  • 第一步:调汁。料酒:酱油:醋:白糖=1:2:3:4(根据自己的口味酌情变更)将姜片、葱段放入调好的料汁中。
  • 第六步:收汁后装盘,撒上一点点芝麻。完成~
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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