蔬菜米饭饼
蔬菜米饭饼是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜米饭饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一碗剩米饭,从冰箱中翻出来些蔬菜搭配它,圆白菜、胡萝卜、韭菜等,还加入鸡蛋和面粉增加其粘性,还让其营养更丰富,味觉更有层次,香而不腻。只需将蔬菜切成细丝,再与米饭等混合一起,加入点盐调味即可。无须多长时间,这不一样的早餐饼就完成了,这么做出来的米饭饼香外焦里糯,越嚼越香,感觉不到是米饭了,而是一种香香的米饼,做好端上桌,家人都不知道它的原身曾是剩米饭。心动了吗,来行动吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饭:1小碗 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 面粉:1小蝶 |
圆白菜:3片 | 韭菜:1小把 |
红萝卜:1根 | 胡椒粉:1小勺 |
油盐:适量 | -- |
蔬菜米饭饼的做法步骤
蔬菜米饭饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·配料的蔬菜可以随意,也可以加入点荤馅搭配。
2·加入点面粉是为了增加粘性。
3·带上一次性手套将它们拌均匀。
4·将饼料在锅中按压平,将双面煎至金黄即可。
相关食材:米饭