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咖喱米饭

菜谱编号:466-133
咖喱米饭是【盎仔】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱米饭”。
咖喱米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

低油脂,营养丰富,味道鲜美,适合减肥的友友们。

咖喱米饭主厨:盎仔

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸:150克胡萝卜:半个
土豆:半个洋葱:半个
辅助料用量
水:小半碗--

咖喱米饭的做法步骤

  • 第五步:另起锅倒入色拉油,油热先倒入胡萝卜丁煸炒一分钟,再倒入洋葱丁,炒出香味倒入鸡丁,翻炒均匀后倒入土豆丁翻炒。
  • 第七步:加小半碗凉水,不要没过食材,盖盖小火闷十分钟。
  • 第四步:起锅倒入适量色拉油,七成热倒入腌制好的鸡丁煸炒,颜色变白盛出。
  • 第六步:加入一大勺咖喱粉,翻炒均匀。
  • 第三步:胡萝卜,土豆去皮切丁,洋葱切小块,土豆丁切好泡入凉水中,一是去除淀粉,二是防止氧化变黑。
  • 第一步:备好食材。
  • 第八步:收汁盛出,和米饭一起,很有食欲。
  • 第二步:鸡胸切丁,放入一勺生抽,半勺料酒,小半勺胡椒粉,小半勺白糖腌制二十分钟。
  • 第九步:成品图。
  • 相关食材:米饭咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱米饭。

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