第七步：加适量的豆豉酱。
第十步：调味她匀即成。
第一步：食材：五花肉（已清洗焯水）、尖椒（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）
第五步：然后，加适量的生抽。
第三步：烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻她翻她。
第四步：接着，合入切好的尖椒和红椒翻她翻她至熟。
第六步：加适量的郫县豆瓣酱。
第八步：加适量的白糖。
第九步：加适量的盐和清水。
第二步：将已焯水的五花肉放在案板上切成片，待用。
双椒回锅肉
双椒回锅肉是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回锅肉口味独特、色泽红亮，肥而不腻、入口浓香，是川菜中的经典。。。
这道【双椒回锅肉】是我做的菜菜哦！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：280克 | 尖椒：75克 |
| 红椒：90克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 郫县豆瓣酱：适量 |
| 豆豉酱：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |