干豆角焖猪蹄
干豆角焖猪蹄是【寒飘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角焖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友从国内带了一些干豆角送给我,而且特别嘱咐要红烧着吃最美味。
冰箱里只剩下猪蹄了,果断尝试,味道果然-----不言而喻啊,美味。(应该用五花肉焖干豆角更好吃,因为干豆角需要吸很多油,下次再来尝试)
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:400克 | 干豆角:适量 |
姜片:若干 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
老抽:适量 | 红烧汁:适量 |