排骨白萝卜汤
排骨白萝卜汤是【BM540364296_OaaqXJ】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨白萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在炎热的酷暑喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴、暖胃润肠的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有排除胀气、消食化滞、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素C和粗纤维,配上排骨来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:一根 | 排骨:一根 |
辅助料用量 | |
红枣:3颗 | 姜:3片 |
香菜:1颗 | 盐:适量 |
枸杞:8粒 | 鸡精:0·2克 |