排骨炖萝卜
排骨炖萝卜是【xian_闲云_yun】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候，大人们一到冬天就会用一个大砂锅，在炉子上炖大骨头，骨头汤里的萝卜总是那么的美味！现在用砂锅的人渐渐少了，大骨头也可能换成了小排骨，但萝卜和排骨搭配成的美味却从未改变！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小排骨：400克 | 萝卜：600克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 白胡椒粉：少许 | 料酒：少许 |
排骨炖萝卜的做法步骤
排骨炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
萝卜易熟，不要和排骨一起下锅。
答配菜谱：排骨与萝卜的做法