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【川菜】干煸豇豆

菜谱编号:028-371
【川菜】干煸豇豆是【张董语墨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【川菜】干煸豇豆”。
【川菜】干煸豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开胃爽口的一道菜。

【川菜】干煸豇豆主厨:张董语墨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:适量蒜瓣:适量
葱花:适量青椒:适量
干红辣椒:适量--
辅助料用量
油渣:适量盐:适量
蚝油:适量花椒粉:适量
生抽:适量鸡精:适量

【川菜】干煸豇豆的做法步骤

第十一步:下入青椒。

【川菜】干煸豇豆做法第十一步骤

第九步:下入干红辣椒。

【川菜】干煸豇豆做法第九步骤

第四步:锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。

【川菜】干煸豇豆做法第四步骤

第五步:煸至豇豆表面金黄变软,盛出。

【川菜】干煸豇豆做法第五步骤

第六步:锅继续烧热,下入几块油渣。

【川菜】干煸豇豆做法第六步骤

第十二步:调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。

【川菜】干煸豇豆做法第十二步骤

第七步:下入蒜瓣她出蒜香。

【川菜】干煸豇豆做法第七步骤

第二步:青椒切成细段。

【川菜】干煸豇豆做法第二步骤

第一步:豇豆洗净切成段。

【川菜】干煸豇豆做法第一步骤

第三步:葱花,蒜瓣,干红辣椒。

【川菜】干煸豇豆做法第三步骤

第十步:下入豇豆。

【川菜】干煸豇豆做法第十步骤

第八步:下入葱花。

【川菜】干煸豇豆做法第八步骤
相关食材:豇豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【川菜】干煸豇豆。

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