第十一步:下入青椒。
第九步:下入干红辣椒。
第四步:锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
第五步:煸至豇豆表面金黄变软,盛出。
第六步:锅继续烧热,下入几块油渣。
第十二步:调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。
第七步:下入蒜瓣她出蒜香。
第二步:青椒切成细段。
第一步:豇豆洗净切成段。
第三步:葱花,蒜瓣,干红辣椒。
第十步:下入豇豆。
第八步:下入葱花。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
开胃爽口的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豇豆:适量 | 蒜瓣:适量 |
葱花:适量 | 青椒:适量 |
干红辣椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油渣:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 花椒粉:适量 |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
第十一步:下入青椒。
第九步:下入干红辣椒。
第四步:锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
第五步:煸至豇豆表面金黄变软,盛出。
第六步:锅继续烧热,下入几块油渣。
第十二步:调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。
第七步:下入蒜瓣她出蒜香。
第二步:青椒切成细段。
第一步:豇豆洗净切成段。
第三步:葱花,蒜瓣,干红辣椒。
第十步:下入豇豆。
第八步:下入葱花。
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