冬阴功汤
冬阴功汤是【空空爱美食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬阴功汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬阴功汤又译为酸辣虾汤,是一种东南亚菜,在泰国餐馆都可以吃到,是一种特别棒的开胃菜!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:250克 | 花蛤:250克 |
西红柿:一个 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 香茅:适量 |
辣椒:适量 | 柠檬叶:几片 |
家乐酱:2盒 | 良姜:几片 |
椰子粉:半包 | 青柠:1只 |
冬阴功汤的做法步骤
冬阴功汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、不需要放盐,柠檬汁不要放太多,家乐牌酱料里是酸咸味的。
2、太酸可以用椰汁调整。