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龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉

菜谱编号:284-553
龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉是【小丁moon】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉”。
龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,有时候没什么胃口,想吃点清爽的沙拉,这款清淡的龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉,清爽美味又减脂增肌,是一个不错的选择哦!

龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉主厨:小丁moon

菜式制作特点
口味:清淡工艺:生鲜
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
龙利鱼柳:若干芦笋:若干
秋葵:若干甜玉米粒:若干
番茄:一个鸡蛋:一个
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量
橄榄油:适量--

龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉的做法步骤

  • 第三步:所有材料切成段或者片,芦笋需要用开水稍烫去除苦涩的味道,三四月是吃芦笋的最佳季节,鲜嫩清甜,价格还便宜~在煮的过程中嘴馋吃掉好多根了。同理,秋葵也用水煮熟,二者都不用煮太久,水开后放进大概煮三分钟就可以了,可以在水中放入食盐,煮的过程让蔬菜吸收一点盐味。
  • 第二步:龙利鱼就是在超市买的冰鲜鱼柳,个人觉得非常好吃,熟的龙利鱼柳沾沙拉酱吃简直可以吃出三文鱼的味道??
  • 第六步:五分钟清盘,各种鲜甜
  • 第五步:各种材料处理完之后,装盘。可以加入沙拉酱和番茄酱更美味,但楼猪最近严格控制自己的热量摄入,所以就不加了嚯嚯~
  • 第一步:做蔬菜沙拉最重要的是原料新鲜,今天一早去市场买菜,材料非常新鲜,甜玉米粒和鸡蛋已经迫不及待上锅整了,所以没有入镜……
  • 第四步:接下来处理龙利鱼柳,用在锅里放入橄榄油,热锅后放入龙利鱼柳两面煎至变白,不用放盐,因为海鱼本身有盐味,放适量黑胡椒粉提鲜
  • 菜谱标签:开胃菜
    相关食材:鸡蛋龙利鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉。

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