【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]
【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]是【果宝儿妈未未】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]”。
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菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌?
你们心心念念的自制冰淇淋?做法来啦[呲牙]
食材：淡奶油200g、纯牛奶50g、蛋黄2个、白糖30g、柠檬?汁几滴、盐1g。
1、蛋黄?糖?柠檬?汁一同打发至发白。
2、牛奶小火煮到表面冒泡、趁热慢慢加到过程1中、边加边不停的搅拌；搅拌好的牛奶蛋黄液倒回锅中、一定要小火煮到冒泡凝固、边煮边搅、然后加入盐。
3、淡奶油打到9分发后与凉凉的过程2拌匀、成冰激凌液。
4、分成若干份加入自己喜欢的水果、干果等（这次加入的是火龙果果肉、红枣花生芝麻酱）。
5、放入冰箱冷冻三小时！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：200克 | 纯牛奶：50克 |
| 柠檬：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：30克 | 盐：1克 |