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【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]

菜谱编号:284-715
【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]是【果宝儿妈未未】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]”。
【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌?

你们心心念念的自制冰淇淋?做法来啦[呲牙]

食材:淡奶油200g、纯牛奶50g、蛋黄2个、白糖30g、柠檬?汁几滴、盐1g。

1、蛋黄?糖?柠檬?汁一同打发至发白。

2、牛奶小火煮到表面冒泡、趁热慢慢加到过程1中、边加边不停的搅拌;搅拌好的牛奶蛋黄液倒回锅中、一定要小火煮到冒泡凝固、边煮边搅、然后加入盐。

3、淡奶油打到9分发后与凉凉的过程2拌匀、成冰激凌液。

4、分成若干份加入自己喜欢的水果、干果等(这次加入的是火龙果果肉、红枣花生芝麻酱)。

5、放入冰箱冷冻三小时!

【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]主厨:果宝儿妈未未

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
淡奶油:200克纯牛奶:50克
柠檬:适量--
辅助料用量
糖:30克盐:1克

【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]的做法步骤

  • 第四步:3、淡奶油打到9分发后与凉凉的过程2拌匀、成冰激凌液。4、分成若干份加入自己喜欢的水果、干果等(这次加入的是火龙果果肉、红枣花生芝麻酱)。5、放入冰箱冷冻三小时!
  • 第六步:同上
  • 第七步:同上
  • 第九步:【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]
  • 第五步:同上
  • 第八步:3、淡奶油打到9分发后与凉凉的过程2拌匀、成冰激凌液。4、分成若干份加入自己喜欢的水果、干果等(这次加入的是火龙果果肉、红枣花生芝麻酱)。5、放入冰箱冷冻三小时!
  • 第一步:【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]食材:淡奶油200g、纯牛奶50g、蛋黄2个、白糖30g、柠檬??汁几滴、盐1g。1、蛋黄?糖?柠檬??汁一同打发至发白。2、牛奶小火煮到表面冒泡、趁热慢慢加到过程1中、边加边不停的搅拌;搅拌好的牛奶蛋黄液倒回锅中、一定要小火煮到冒泡凝固、边煮边搅、然后加入盐。
  • 第三步:3、淡奶油打到9分发后与凉凉的过程2拌匀、成冰激凌液。4、分成若干份加入自己喜欢的水果、干果等(这次加入的是火龙果果肉、红枣花生芝麻酱)。5、放入冰箱冷冻三小时!
  • 第二步:【果果妈妈?辅食推荐】自制冰激凌??你们心心念念的自制冰淇淋??做法来啦[呲牙]食材:淡奶油200g、纯牛奶50g、蛋黄2个、白糖30g、柠檬??汁几滴、盐1g。1、蛋黄?糖?柠檬??汁一同打发至发白。2、牛奶小火煮到表面冒泡、趁热慢慢加到过程1中、边加边不停的搅拌;搅拌好的牛奶蛋黄液倒回锅中、一定要小火煮到冒泡凝固、边煮边搅、然后加入盐。
  • 菜谱标签:甜品小吃冰淇淋

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