韭菜花炒咸蛋白
韭菜花炒咸蛋白是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒咸蛋白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢韭菜花质地脆嫩，清香怡人，搭配与咸蛋白一起炒，制作简单，只需先提前将咸蛋白炒熟盛出来；再煸炒香韭菜花，微微变色后就可以加入炒好的咸蛋白一起混炒即可。注意一个细节哟，由于咸蛋白已经含有很高的盐分，所以炒菜时无须再放盐了，这样更符合健康饮食少盐的需求。这菜只需两分钟，青白分明，再点缀上点点红椒，真的是很养眼；而韭菜花的鲜香和蛋白的味美完美的结合在一起，好看又好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜花：1小把 | 咸蛋白：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
韭菜花炒咸蛋白的做法步骤
韭菜花炒咸蛋白做法技巧/窍门/补充说明：
1·咸蛋白无须打的很散；2·咸蛋白含有很大盐分，所以与配菜一起炒都可以无须再放盐。
答配菜谱：韭菜与蛋白的做法