自制葱油
自制葱油是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制葱油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一块五一斤的葱，没想到在上海我居然就花这点钱就买到一斤的葱，兴奋啊，买了两斤，平时用的时候扣扣巴巴的抓点葱花撒撒，这下变土豪了，大把往锅里扔，库存还多啊，葱烤大排，葱油饼，葱油面做起来，要做葱油面还得先熬点葱油不是，行动了！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香葱：250克 | 油：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：1只 | -- |
自制葱油的做法步骤
自制葱油做法技巧/窍门/补充说明：
1·香葱洗净后要将水分沥干，不然很容易溅油花。
2·炸的过程中要有点耐心，火不要大，否则要焦。
菜谱标签：自制酱料