夏日解暑清汤——西红柿蛋汤
夏日解暑清汤——西红柿蛋汤是【微米】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日解暑清汤——西红柿蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿和鸡蛋都是营养丰富的食物,西红柿鸡蛋汤的营养价值主要是含有番茄红素,最新研究成果表明,每天摄取30毫克番茄红素,可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。人体无法合成番茄红素,必须从膳食中摄取。夏天来一碗西红柿蛋汤特解暑,因烹饪方便,营养价值高,是平时出现在餐桌上频率最高的家常菜之一。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
夏日解暑清汤——西红柿蛋汤的做法步骤
相关食材:西红柿