第六步:拌匀即可
第三步:加入葱花
第七步:开吃~
第五步:加入香菜
第一步:金针菇去根洗净,放到热水里焯熟
第二步:捞出后过凉
第四步:加入小米椒、盐、鸡精、耗油、蒸鱼豉油
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今早的凉拌金针菇,味道不错。以前特别喜欢吃罐装的那种辣辣的金针菇,什么也不就着,空嘴就能吃好多。后来慢慢吃的多了就有些腻了,只是偶尔涮火锅会放一些。这回的凉拌金针菇却是可以一试,口感略清淡些,配面正好。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金针菇:100克 | 小米椒:3个 |
葱花:5克 | 香菜:5克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:1克 |
蚝油:2克 | 蒸鱼豉油:2克 |
第六步:拌匀即可
第三步:加入葱花
第七步:开吃~
第五步:加入香菜
第一步:金针菇去根洗净,放到热水里焯熟
第二步:捞出后过凉
第四步:加入小米椒、盐、鸡精、耗油、蒸鱼豉油
金针菇焯水时间不用太长
我的个人微信:nuanfu9有问题随时加我询问~
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌金针菇。
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