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羊肚菌肉末

菜谱编号:285-323
羊肚菌肉末是【solo_HdiCgh】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肚菌肉末”。
羊肚菌肉末
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小白菜:10克肉末:100克
鸡蛋:2个羊肚菌:200克
辅助料用量
食盐:2克--

羊肚菌肉末的做法步骤

  • 第一步:羊肚菌清洗,精华液留着炖菜
  • 第五步:蒸煮15min后即可食用
  • 第二步:肉末和鸡蛋混匀
  • 第三步:肉末填入羊肚菌肚子里
  • 第四步:小白菜封堵菌柄
  • 羊肚菌肉末做法技巧/窍门/补充说明:

    清洗羊肚菌的精华液千万别倒掉,炖汤佳品

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末羊肚羊肚菌

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