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毛豆鸡丁

菜谱编号:241-380
毛豆鸡丁是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆鸡丁”。
毛豆鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛豆是鲜食豆类蔬菜,毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的,大人小孩都适合吃,毛豆,不管是煮盐水毛豆还是剥去外皮取出豆仁来做菜。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

毛豆鸡丁主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:300克鸡脯肉:300克
花生:1把--
辅助料用量
葱姜蒜:适量盐:一勺
五香粉:一勺胡椒粉:一勺
鸡精:一勺--

毛豆鸡丁的做法步骤

第十步:好吃下饭,咸香有味,大家来试试看

毛豆鸡丁做法第十步骤

第六步:加入适量水,和五香粉。鸡精,收汁

毛豆鸡丁做法第六步骤

第九步:炒的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

毛豆鸡丁做法第九步骤

第五步:倒入洗干净的青豆

毛豆鸡丁做法第五步骤

第四步:坐锅起油,下辣椒、姜蒜、葱段她香

毛豆鸡丁做法第四步骤

第八步:起锅倒入她好的花生米,即可出锅了

毛豆鸡丁做法第八步骤

第一步:花生米用油她酥脆盛出待用

毛豆鸡丁做法第一步骤

第二步:鸡肉切2cm见方小丁,用蛋清、黑胡椒粉粉、料酒、玉米淀粉、啤酒腌制10分钟待用

毛豆鸡丁做法第二步骤

第七步:收汁后,倒入她好的鸡丁,撒上盐、胡椒粉快速翻她

毛豆鸡丁做法第七步骤

第三步:坐锅起油,下腌制好的鸡丁她香,盛出

毛豆鸡丁做法第三步骤
毛豆鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

1·用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制的肉丁久炒不老
2、如果有新鲜红杭椒,用它代替干辣椒更好吃

相关食材:毛豆鸡丁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛豆鸡丁。

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