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爆炒腰花

菜谱编号:286-016
爆炒腰花是【爱给宝做饭的妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒腰花”。
爆炒腰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿小时很喜欢吃这个,有次她姥姥炒的洋葱猪肝,她跟姥姥说我不要吃这个,我要吃那种卷起的

爆炒腰花主厨:爱给宝做饭的妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪腰:用量1对洋葱:用量1个
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
盐:适量葱姜:适量

爆炒腰花的做法步骤

  • 第三步:留底油倒入葱姜洋葱,再把腰花倒入,翻炒,出锅
  • 第二步:锅熱放油,油热把腰花倒入锅中,大火快速翻炒至变色,盛出。
  • 第一步:把猪腰洗净,单面切花刀,放老抽盐料酒淀粉拌匀,备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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