葱香花卷
葱香花卷是【美女天天】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己家蒸花卷里面加了些小香葱,加上今天揉的面有点软了,虽然说外形看着没啥立体感但是口感真的很不错,特别特别松软的那种
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:300克 | 酵母粉:3克 |
无铝泡打粉:3克 | 白糖:3克 |
温水:200ML | -- |
辅助料用量 | |
香葱:5克 | 食用油:10克 |
盐:3克 | -- |
葱香花卷的做法步骤
葱香花卷做法技巧/窍门/补充说明:
酵母,泡打粉用温热水先调匀,这样可以激活酵母菌,面团发酵的更快些
香葱切的月碎越好
蒸的时候直接放冷水锅里,开火蒸就行,不用等锅开后再放入
相关食材:葱