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葱香花卷

菜谱编号：286-572

葱香花卷是【美女天天】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己家蒸花卷里面加了些小香葱，加上今天揉的面有点软了，虽然说外形看着没啥立体感但是口感真的很不错，特别特别松软的那种

葱香花卷主厨：美女天天

第二步：面粉加入白糖，酵母和泡打粉用温水揉成面团

第十一步：两手捏住两头反卷一下就是一个花卷啦

第十四步：成品软软的

第十二步：蒸锅里加入冷水后放上笼芘把花卷摆进去，放在灶上加盖大火烧开蒸15分钟，关火后焖2分钟出锅

第六步：从一头卷到另一头，成卷子

第七步：切成小段

第三步：面团揉好就把香葱切成小颗粒，加点盐和油拌匀

第四步：葱花准备好后就把面团倒出来揉光

第九步：对折一下

第十步：横着在对着一下

第五步：揉光的面团擀压成长方形，撒上腌好的葱花

第八步：把一个小卷拉长

第十三步：葱香味很浓的

第一步：食材面粉，香葱，盐食用油

葱香花卷做法技巧/窍门/补充说明：

酵母，泡打粉用温热水先调匀，这样可以激活酵母菌，面团发酵的更快些
香葱切的月碎越好
蒸的时候直接放冷水锅里，开火蒸就行，不用等锅开后再放入

菜谱标签：家常菜主食早餐面食

相关食材：葱

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