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轻食坚果能量棒

菜谱编号:286-749
轻食坚果能量棒是【晴朗麻麻】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻食坚果能量棒”。
轻食坚果能量棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有没有想过在家中可以轻松驾驭小食?想想在家也可以做出高品质的解馋零下午茶、课间餐、野外活动,适合不同场景,现在就出发。

轻食坚果能量棒主厨:晴朗麻麻

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
核桃:8粒红枣:4粒
提子:50克燕麦:10克
无花果:2粒--
辅助料用量
蜂蜜:适量麦芽糖:适量

轻食坚果能量棒的做法步骤

  • 第四步:找一个平整的四方盘,盘底先铺一张油纸,再把坚果放在上边
  • 第五步:拌入1勺蜂蜜,2勺麦牙糖,适度视乎个人喜好,喜欢甜的可适量增加一些麦牙糖
  • 第二步:先把核桃、燕麦放在无油的锅里炒香,再加上提子、红枣、无花果轻微返炒几下,就几下可以了。
  • 第三步:把炒香的坚果放在一个盘子里放凉,实在等不及的情况,可以放进冰箱,10分钟左右就变凉
  • 第六步:拌好后,压平整,尽量压得实又实的,再放冰箱冷冻格20分钟就可以拿出来切片
  • 第一步:准备好材料,洗净、切粒
  • 轻食坚果能量棒做法技巧/窍门/补充说明:

    1、我选用的是土耳其的无花果,这个品种甜度高、果桨浓
    2、一定要让坚果切底放凉后再继续后边的步骤,坚果只要放凉了才会脆
    3、我选用的是冰箱放凉放硬方法,如果喜欢香口的,可以不放冰箱改成烤箱180度,10分钟,这样做出来的坚果棒比较香口,但容易上火。

    菜谱标签:甜品零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的轻食坚果能量棒。

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