椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7
椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
写着写着才发现，拍照时刻意将鸡丝色拉与酱汁部分，分开容器装盛，好像作成便当也挺合适。
搭配一个小面包或是来一碗汤，不油不腻又有大大饱足的一餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸：1块 (约120克) | 美生菜：1/2个 |
| 花生：1大匙 | 辣油：1小匙 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1小匙 | 白醋：2小匙 |
| 糖：1小匙 | 麻辣酱：1小匙 |
| 水：1小匙 | -- |
椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7的做法步骤
椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7做法技巧/窍门/补充说明：
★两招让鸡丝更滑润多汁，一为在调料中加1小匙水，二为油脂针对鸡丝添加(不放在酱汁中)。
★鸡胸肉可以一次烫熟2~3个，冰箱冷藏；拌色拉前烫点蔬菜搭配。