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夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭

菜谱编号:286-791
夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭是【大凌凌幸福美食小天地】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭”。
夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇的营养配上肉质鲜美的鸡腿?很好吃哦^_^

夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭主厨:大凌凌幸福美食小天地

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡大腿:适量香菇:适量
胡萝卜:适量西兰花:适量
辅助料用量
芝麻:适量黑胡椒:适量
料酒:适量盐:适量
蒜:适量红烧酱油:适量
蜂蜜:适量酱油:适量

夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭的做法步骤

  • 第十三步:^_^
  • 第九步:小火慢炖,中间可以加一点点水,待汁浓稠所汁,记得留一点点可以浇在鸡肉上和米饭上
  • 第二步:料酒一勺半,酱油一勺,盐,少许淀粉抓匀,研制半个小时
  • 第三步:腌制鸡腿肉
  • 第四步:菜用开水焯煮
  • 第十一步:浇汁^_^撒上黑芝麻 摆盘^_^
  • 第十步:先铺一层米饭,码好炒好的蒜茸香菇,再铺一层米饭??,叩在盘中 蘑菇就是夹心的喽^_^
  • 第七步:油锅放油,待油热煎已经腌制好的鸡翅,两面煎至金色泛黄,鸡皮朝下先煎
  • 第六步:蒜茸炝锅,下入蘑菇,一点点盐
  • 第八步:煎至色泽均匀,放入调好的水料
  • 第五步:料酒3勺、红烧酱油1勺,蚝油半勺,酱油一勺半-2勺,蜂蜜2勺+水
  • 第十二步:夹心香菇可香了
  • 第十四步:好了 可以享用了 不要忘记浇汁啊
  • 第一步:主料鸡大腿剔骨
  • 菜谱标签:家常菜主食晚餐
    相关食材:鸡腿香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭。

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