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夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭

菜谱编号：286-791

夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭是【大凌凌幸福美食小天地】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香菇的营养配上肉质鲜美的鸡腿?很好吃哦^_^

夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭主厨：大凌凌幸福美食小天地

第十三步：^_^

第九步：小火慢炖，中间可以加一点点水，待汁浓稠所汁，记得留一点点可以浇在鸡肉上和米饭上

第二步：料酒一勺半，酱油一勺，盐，少许淀粉抓匀，研制半个小时

第三步：腌制鸡腿肉

第四步：菜用开水焯煮

第十一步：浇汁^_^撒上黑芝麻摆盘^_^

第十步：先铺一层米饭，码好炒好的蒜茸香菇，再铺一层米饭??，叩在盘中蘑菇就是夹心的喽^_^

第七步：油锅放油，待油热煎已经腌制好的鸡翅，两面煎至金色泛黄，鸡皮朝下先煎

第六步：蒜茸炝锅，下入蘑菇，一点点盐

第八步：煎至色泽均匀，放入调好的水料

第五步：料酒3勺、红烧酱油1勺，蚝油半勺，酱油一勺半-2勺，蜂蜜2勺+水

第十二步：夹心香菇可香了

第十四步：好了可以享用了不要忘记浇汁啊

第一步：主料鸡大腿剔骨

菜谱标签：家常菜主食晚餐

相关食材：鸡腿香菇

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