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照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾

菜谱编号:329-242
照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾”。
照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一日之际在于晨,早餐极其重要,午餐也一样重要^_^午饭就像是一天的中转站,为上午繁忙的工作过后做补充;为下午的工作做准备!将为大家呈现照烧鸡腿香菇饭>_

照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾主厨:一枚不胖的吃货??

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:1个香菇干:3颗
生菜:适量米饭:1碗
辅助料用量
醋:2匙盐:0·5匙
蚝油:0·5匙白砂糖:1匙

照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾的做法步骤

  • 第二步:生菜洗净,香菇泡软,生姜切丝
  • 第八步:翻面,煎至两面金黄即可
  • 第三步:鸡腿削骨
  • 第一步:准备食材
  • 第五步:将白砂糖、盐,蚝油和姜丝倒入鸡肉,一起搅拌
  • 第四步:用刀背敲打鸡腿肉,使肉质疏松
  • 第七步:锅中倒少许油,煎制鸡腿肉
  • 第九步:切块,放上米饭,摆盘
  • 第六步:生菜和蘑菇煮熟备用
  • 照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾做法技巧/窍门/补充说明:

    1煎鸡腿肉时,先将鸡皮那一面煎制,便于定型

    相关食材:鸡腿香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾。

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