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韭菜苔炒鸡蛋

菜谱编号:286-803
韭菜苔炒鸡蛋是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜苔炒鸡蛋”。
韭菜苔炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个时候的韭菜苔非常的鲜嫩,买了一些回来准备炒鸡蛋吃

韭菜苔炒鸡蛋主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜苔:200克鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:4克油:10克

韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:然后切好
  • 第十三步:成品
  • 第九步:在加入盐
  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第十一步:出锅前加入一点鸡精
  • 第十步:炒至均匀入味
  • 第七步:不停的翻炒
  • 第八步:炒匀炒散加入鸡蛋
  • 第四步:锅里加入油加入鸡蛋
  • 第一步:韭菜苔清洗干净
  • 第十二步:炒好装盘
  • 第五步:快速炒散
  • 第六步:然后加入韭菜苔
  • 韭菜苔炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋炒好在炒韭菜苔

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋韭菜

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