干煸四季豆
干煸四季豆是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四季豆肥大肉厚,营养丰富,口感好。下饭菜好菜,干煸四季豆,每次做这道菜,家里米饭就要增加一半。用干辣椒的香辣,新鲜的青辣椒,再用红头葱爆香把炸过四季豆翻炒,哪个香呀……,话不多说,来看看怎么做的。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
四季豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:10ML | 盐:4克 |
酱油:2ML | 干辣椒:5个 |
青辣椒:3个 | 红头葱:20克 |
干煸四季豆的做法步骤
干煸四季豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·四季豆要去豆荚;
2·放多点油容易干煸熟,记得把多余的要倒出来;
3·放干辣椒更入味。
相关食材:四季豆