辣汁茄丝
辣汁茄丝是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣汁茄丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩茄子：500克 | 红辣椒：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：50克 | 葱丝：3克 |
| 姜丝：3克 | 蒜末：5克 |
| 酱油：30克 | 绍酒：10克 |
| 白糖：10克 | 辣椒油：10克 |
| 味精：1克 | -- |
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩茄子：500克 | 红辣椒：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：50克 | 葱丝：3克 |
| 姜丝：3克 | 蒜末：5克 |
| 酱油：30克 | 绍酒：10克 |
| 白糖：10克 | 辣椒油：10克 |
| 味精：1克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣汁茄丝。
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